1-اشوي الفلفل على الشواية ثم قشريه و ضعيه في الخلاط مع ثلاث ارباع كمية الطماطم و الخيار و البصل و الافوكادو اخلطي جيدا
2-مع اضافة مرق الخضار الحارة ثم صبي الخليط في طنجرة و ضعيه على النار لمدة 10 د ق 3-ثم قومي برش الخبز الفرنجي بالزيت وادخليه الفرن الى ان يتحمص و اخرجيه و قدميه مع الشربة بعد ان توضعي ما تبقى من الخضروات على وجه الشوربة عند التقديم
الجمعة أبريل 11, 2008 12:10 pm
